اسم این غذا توی چین بمب هستش!

ویدیوهایی از غذاهای عجیب چینی همیشه در شبکه‌های اجتماعی پربازدید می‌شوند و این بار هم غذایی که با نام «غذا بمب چین» معرفی شده، حسابی توجه کاربران را جلب کرده است. در این غذا، انواع موجودات دریایی از جمله خرچنگ، میگو، صدف، ماهی و چند ماده غذایی دیگر داخل یک ظرف فلزی دربسته قرار می‌گیرند و روی حرارت زیاد پخته می‌شوند. ظاهر متفاوت این غذا، به‌خصوص زمانی که درِ ظرف باز می‌شود و بخار غلیظ از آن بیرون می‌زند، باعث شده بسیاری از کاربران دلیل انتخاب نام «بمب» را همین لحظه هیجان‌انگیز بدانند.

این مدل غذا بمب چین معمولاً با نام‌هایی مثل Steam Seafood Pot (دیگ بخار غذاهای دریایی) به معنی «غذاهای دریایی بخارپز زنده» شناخته می‌شود.

البته «بمب» بیشتر یک نام تبلیغاتی و عامیانه برای جلب توجه مشتری‌هاست و در نقاط مختلف چین ممکن است این غذا با نام‌های دیگری هم شناخته شود. در تصاویر منتشرشده از این غذا، می‌توان خرچنگ‌های کامل، میگوهای درشت، صدف، قارچ، ذرت و چند نوع سبزی را دید که همگی بدون سرخ شدن و با آب خود مواد غذایی پخته می‌شوند.

منبع: شفق نیوز ـ گزارشگر خبری